Eettafel bij de keuken of bij de zithoek in uw mantelzorgwoning?

De beste plek voor uw eettafel hangt af van hoe u de tafel dagelijks gebruikt. Dicht bij de keuken is handig bij koken en afruimen; bij de zithoek kan eten samengaan met bezoek en tv-kijken. Vergelijk beide plekken op dezelfde plattegrond, met dezelfde tafel, stoelen en keukenopstelling.

Een eettafel bij de keuken maakt het serveren van eten en drinken praktisch. U hoeft minder ver te lopen tussen koken, tafel en spoelgedeelte. Dat kan prettig zijn als u vaak samen eet of graag tijdens het koken contact houdt met degene aan tafel. De tafel kan daardoor wel dichter bij de werkruimte staan, waar u ook kasten en apparaten gebruikt.

Een eettafel bij de zithoek maakt de eetplek onderdeel van de woonruimte. Gasten kunnen na het eten makkelijker blijven zitten of aanschuiven bij de zithoek. De afstand tot keuken en spoelgedeelte wordt mogelijk groter, dus denk ook na over het dragen van borden en glazen. De plek moet bovendien passen bij de doorgang naar andere delen van de woning.

Om eerlijk te vergelijken, verandert u op de plattegrond niet tegelijk de tafel, stoelen én keuken. Zet dezelfde eettafel en stoelen eerst bij de keuken en daarna bij de zithoek. Zo ziet u wat er verandert aan de routes, het gebruik van stoelen en de ruimte rond de keuken. De overige keuzes voor de keuken, zoals een rechte of hoekopstelling, bekijkt u apart.

Loop de dagelijkse momenten op beide varianten na. Waar begint u met het ontbijt? Waar zet u een warme maaltijd neer? Hoe brengt u de vuile vaat naar de spoelbak? Denk ook aan gasten die aanschuiven en aan de vraag of u vanaf de eettafel tv wilt kijken. In de tabel staan aandachtspunten om op uw eigen plattegrond te beoordelen; het zijn geen vaste regels over afstanden.

| Moment | Eettafel bij de keuken: hindernis en gewenste oplossing | Eettafel bij de zithoek: hindernis en gewenste oplossing |
|---|---|---|
| Ontbijt | Hindernis: u moet langs de tafel om bij kast of werkblad te komen. Gewenst: keukenhandelingen blijven bereikbaar. | Hindernis: ontbijtspullen moeten verder worden gedragen. Gewenst: een route naar tafel zonder omwegen langs meubels. |
| Warme maaltijd | Hindernis: iemand zit mogelijk dicht bij de werkruimte. Gewenst: koken en aanschuiven kunnen naast elkaar plaatsvinden. | Hindernis: pannen en borden dragen vraagt meer lopen. Gewenst: een vrije route van keuken naar tafel. |
| Gasten | Hindernis: aanschuivende stoelen kunnen de keukenruimte hinderen. Gewenst: gasten zitten aan tafel zonder de werkplek te blokkeren. | Hindernis: stoelen kunnen de looproute naar zithoek of doorgang hinderen. Gewenst: ruimte om aan te schuiven en langs de tafel te lopen. |
| Afruimen | Hindernis: de tafel kan in de weg staan bij spoelen of opruimen. Gewenst: vaat naar de spoelplek brengen zonder stoelen te verplaatsen. | Hindernis: vuile vaat moet verder naar de keuken. Gewenst: een route die niet door de zithoek hoeft te slalommen. |
| Tv-gebruik | Hindernis: de zithoek en televisie liggen mogelijk buiten zicht. Gewenst: alleen kiezen als kijken vanaf tafel geen hoofdzaak is. | Hindernis: de tafel kan de zithoek of zichtlijn innemen. Gewenst: tafel en stoelen zo plaatsen dat u ook prettig tv kijkt. |

Beoordeel niet alleen de tafelrand op de tekening. Denk aan een stoel die naar achteren schuift, iemand die gaat zitten en een ander die langsloopt. Vraag uzelf af of u na het aanschuiven nog bij de keuken, een deur of de zithoek kunt komen. Een plek kan op papier ruim lijken, maar onhandig zijn zodra stoelen in gebruik zijn.

Controleer ook wat er gebeurt als een keukenapparaat of kast openstaat. Blijft er dan ruimte om langs de tafel te lopen? Kan iemand een stoel gebruiken zonder dat die de toegang tot een apparaat blokkeert? De details van de keukenopstelling bespreken we apart; lees daarvoor meer over Keukenindeling en werkruimte. Voor de keuze tussen een open en afsluitbare keuken kunt u ook de uitleg over een open of afsluitbare keuken bekijken. De afweging tussen een rechte keuken en een hoekopstelling staat op de pagina over een rechte keuken of hoekkeuken.

Twee fictieve voorbeelden maken het verschil duidelijk. In het eerste huishouden wordt vaak samen gekookt en eet men meestal direct na het koken. Daar kan een plek nabij de keuken logisch zijn, zolang stoelen de werkruimte niet hinderen. In het tweede huishouden komen regelmatig gasten langs en blijft men na het eten in de zithoek. Daar kan een tafel dichter bij de zithoek beter aansluiten, als de route naar de keuken prettig blijft. Dit zijn voorbeelden, geen vaste uitkomsten voor iedere woning.

Schrijf vóór het ontwerp kort op wat voor u het zwaarst weegt. Noteer bijvoorbeeld waar u meestal eet, hoe vaak u gasten ontvangt, wie er koken en afruimen, en of u vanaf tafel tv wilt zien. Zet daarnaast per variant de belangrijkste hindernis: bijvoorbeeld een stoel voor een keukenkast, of juist een langere route met borden. Schrijf er direct bij wat u als oplossing wilt zien.

Wij bouwen gelijkvloerse woningen volledig op maat. Een inspiratiemodel is aan te passen in indeling; ook een eigen ontwerp is mogelijk. In het ontwerp kunnen we verschillende indelingsopties uitwerken, zodat u de tafelplek en de routes naast elkaar kunt beoordelen. De uiteindelijke indeling stemmen we af op uw wensen en de gekozen voorzieningen; uit een modelnaam of woningoppervlak volgt niet automatisch dat één tafelplek voor u past.

Wilt u ook bespreken hoe u met twee personen in de keuken werkt, lees dan verder over samen koken en keukenruimte. Als u uw wensen wilt vertalen naar een woning, kunt u meer lezen over een mantelzorgwoning kopen. Bespreek uw eethoek en keukenindeling met ons, dan nemen we uw dagelijkse gebruik mee in het ontwerp.